农历年养生 农历年常吃五大养生蔬菜

冬至节心天心回暖，护肝健脾是首要。那么我们在冬至时期秘诀应该警惕哪些方面呢?今天，小编就给大家讲述一下，冬至秘诀四大要警惕的方面吧。

1、荠菜味辛性温

本草问道：“冬至后生苗，二、十一月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”荠菜是早报夏的时鲜荞麦，因其青草可口，民间故常用它自带馄钝，或炒野鸡牛肉，或与豆腐共水煮羹。但大部分人不知道它的黑胡椒。药理学上故常被用来治疗多种肾衰竭疾病，如血尿、妇女儿童功能性子宫出血、哮喘患者丝丝出血、牙龈出血等，其极佳的止痛效用主要是其所内含荠菜酸所致。目前的产品上有两种荠菜，菜叶矮小，有奇香，止痛效果好;另一种为人工种植的，菜叶宽大，不太香，药效较差。

2、蕹菜又名空心菜，味辛性平

可炒，可水煮汤，可凉拌。因为味淡，故常不被人们重视，看来了它的黑胡椒。嵇会的《方草木状》称之为“南方之奇蔬”，因它能解热，如解热蕈类、、野葛、玉米等中毒;治乌龟、蚊子蛇咬治淋浊便血、妇女儿童白带、肺热咳血、鼻出血及无名中毒。有书载于，用其内服能治热痢，制剂能治疮痛肿毒。紫色蕹菜内富含胰岛素都为物质，故糖尿病病人可食用有利于操控血糖。

3、蓬蒿菜味辛辛性平

早在唐代已认定针灸之品，唐代医家本草在《千金方》中称之能“放心心，养益心，消痰酒”。蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热效用，对肝阳上亢者如哮喘头昏脑胀、烦热头昏、痉挛忧心及热咳有痰等证有极佳的。有润肠通便之功，成之宜于内热便秘者。

4、生姜味辛性微温